Robert Ostermann, 36 ans, a rejoint Compass Group France le 18 septembre comme directeur des Opérations France. Son parcours professionnel l’a amené à évoluer dans l’hôtellerie puis la restauration. Il a travaillé dernièrement pour le groupe Pierre & Vacances où il occupait les fonctions de directeur des Exploitations de l’activité Tourisme.