Spécialisée dans les produits du Sud-Ouest, Sarrade lance au mois d’avril une gamme de plats cuisinés individuels aux couleurs et aux saveurs de la région. Une initiative répondant au retour des Français vers les produits du terroir. En barquettes empilables de 300 g, utilisant la technique de la pasteurisation et prêtes à l’emploi, ces recettes se veulent le plus proche possible du « fait maison », avec l’atout d’une conservation allant jusqu’à deux mois (de 0 à + 4°C) et une praticité bienvenue (à réchauffer 10 mn au bain-marie ou 3 mn au micro-ondes). Ces recettes du Terroir du Sud-Ouest offrent cinq façons de se mettre en appétit, avec le Poulet basquaise au piment d’Espelette, la Fricassée d’oie et sa concassée d’olives, le Civet de canard aux champignons sylvestres, le Coq au vin de Bergerac et le Canard aux cèpes.