Restauration Collective

Se positionner comme un partenaire stratégique

Sociétés de restauration

Sodexo – Roberto Cirillo

Plus que jamais Sodexo se positionne comme un apporteur de solutions de services globales, en partant d’une écoute attentive des besoins de ses clients pour les aider à  atteindre leurs propres objectifs.

De 2009 à 2010, avec un chiffre d’affaires à 1 537,25 millions d’euros, Sodexo «a réalisé une croissance significative supérieure à 5 % grâce notamment à la signature de contrats importants», indique Roberto Cirillo, DG adjoint Groupe et DG France, notamment dans l’administration pénitentiaire ou sur le marché de l’éducation. L’entreprise se positionne plus que jamais comme un apporteur de solutions de services globales, au plus près des attentes du client. «En matière de restauration, la palette de nos offres nous permet de répondre à l’ensemble des segments de marché, en veillant à satisfaire les attentes spécifiques de chaque type de clientèle/consommateur». Par ailleurs, «nous avançons sur les différentes initiatives regroupées au sein du Better tomorrow plan, le programme de développement durable de Sodexo. On peut relever à titre d’exemple l’obtention en juin 2010, pour la première fois en France, de la triple certification Iso 9001, 14001 et 22000 pour plusieurs de nos sites dans nos trois segments d’activité principaux».

Entreprises, administrations
Sur le segment entreprises/administrations, Sodexo Entreprises et Administration constate une stagnation, avec des causes multiples : baisse du nombre d’employés sur les sites industriels, ralentissement du marché de l’immobilier avec des déménagements de

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