Yann Coléou va, tout en conservant la Direction générale France de Sodexho, prendre en main la Direction générale Restauration Services en Inde. Sodexho est implanté dans ce pays depuis 1997. La société y connaît un rythme de croissance très élevé puisqu’elle double de taille chaque année depuis trois ans. Elle emploie sur place plus de 6 000 collaborateurs, ce qui en fait l’un des premiers employeurs français en Inde. Yann Coléou, qui est également président du SNRC (Syndicat national de la restauration collective), sera chargé de favoriser l’accroissement de l’activité dans ce pays devenu prioritaire pour Sodexho.