Restauration Collective

Travaux en restauration scolaire

ASaint-Etienne-du-Rouvray, en Haute-Normandie, le lycée Le Corbusier va entreprendre l’année prochaine des travaux de restructuration, notamment de sa cuisine. Prévus sur 6 mois pour un budget de 3 MF, ils devraient s’achever pour la rentrée 2001. Dans le Finistère, le collège des Monts-d’Arrée à Plénéour-Menez va construire un espace demi-pension à partir du mois de janvier prochain. Il recherche actuellement les différents candidats (gros oeuvre, électricité, équipements de cuisine,…). Autre établissement concerné par des travaux, le collège Pierre-Bonnard au Cannet (Alpes-Maritimes), qui cherche actuellement à confier la maîtrise d’oeuvre du projet. Le collège Alésia à Venarey-les-Laumes (Côte-d’Or) prévoit une réhabilitation de ses locaux de restauration pour un montant estimé à 8,5 MF (H.T.) et le conseil général a entrepris les consultations pour choisir le maître d’oeuvre. Enfin, la commune de Peyrolles-en- Provence, dans les Bouches-du-Rhônes, doit se doter de nouveaux équipements de cuisine pour le groupe scolaire Toussaint-Berthomeuf et faire quelques travaux. Le début est programmé pour janvier 2001. La durée prévisionnelle est de deux mois.

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