Le GAB IdF, le réseau AMAP IdF et Terre de liens, partenaires dans le cadre du Pôle Abiosol, ont effectué une demande auprès du préfet de l’Essonne, des élus locaux ainsi qu’à l’Etat au sujet d’un projet favorisant l’agriculture biologique et la consommation locale. Ce dernier concerne l’installation de 15 fermes bio, d’une pépinière d’agriculteurs et la création de plus de 100 emplois. 100 hectares devraient notamment être utilisés à la création d’un lotissement d’agriculteurs biologiques, pour une exploitation aux différents débouchés dont la restauration collective locale.
Un accès au bio pour la restauration collective essonnienne avec le Pôle Abiosol
