Enodis innove avec un tout nouveau design pour son Mini Convotherm. Ce dernier, qui offre toutes les performances du Convotherm classique, mais dans un espace réduit, permet de cuisiner efficacement et de consommer peu d’énergie, le tout avec l’assurance d’une cuisson maîtrisée et de qualité. Ce four mixte compact, à la largeur minimale de 51,5 cm, dispose des types de cuisson vapeur et air pulsé, de nombreuses fonctions comme la cuisson de nuit ou encore la régénération, et observe une durée de vie imbattable. Très simple d’utilisation avec son concept de commande intuitive, le Press&Go aux symboles explicites ou encore le TrayTimer pour effectuer des chargements par quart/roulement, le nouveau Mini Convotherm permet également d’enregistrer et d’échanger des recettes, à la main ou avec les appareils easyTouch à l’aide d’une clef USB.
