Restauration Collective

UNE NOUVELLE LAVERIE AU CHU D’ANGERS

Le département restauration du CHU d’Angers a concrétisé l’appel d’offres pour le renouvellement de la laverie de l’UPC et celle du restaurant du personnel. Le choix de l’équipement et la configuration des installations ont été pensés selon des normes environnementales. La marque retenue a gagné également le lot maintenance. La machine installée cet été au sein de l’UPC comporte une pompe à chaleur pour la récupération d’eau. Son système mécanisé de sortie en angle tient compte des contraintes du bâtiment. Il permet une réception sur tapis pour un meilleur confort. Concernant la machine du self, elle est en attente d’installation du fait des retards pris dans les travaux. La laverie va être déplacée dans le couloir de sortie du self, ce qui va permettre la réalisation d’un deuxième petit patio. Le permis de construire est déposé et la livraison est prévue pour le premier semestre 2009. La machine à avance automatique disposera d’une organisation complète de dépose plateau avec tri sélectif des contenants, cannettes alu, bouteilles plastique, bouteilles en verre. Mais signale Pierre Madiot, ce système ne fera qu’anticiper une récupération totale des déchets sélectifs qui n’existe pas encore à Angers. Son ergonomie permettra, outre d’améliorer le confort de travail, d’optimiser un poste.

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