Tout a été refait à neuf à la brasserie Antinéa de La Rochelle (Crous de Poitiers), qui accueille une importante population étudiante durant le temps des travaux au resto U République. Ce site retrouvera ensuite sa vocation administrative.
Par Karine Averty
Situé à La Rochelle, sur le campus à proximité de l’IUT et de la Cité U Antinéa, la brasserie Antinéa s’affiche actuellement en version XXL, avec 680 repas le midi. Cette « configuration RU » est transitoire, car elle est normalement prévue pour les personnels administratifs et enseignants (Crous, université). Une fois la brasserie ouverte en mars dernier après 11 mois de chantier, le resto U République (1 000 couverts/jour) a fermé ses portes pour travaux. Réouverture prévue pour la rentrée de septembre 2019. Un pôle snacking et libre-service y demeure néanmoins disponible pendant le chantier pour satisfaire les étudiants à proximité. « Le restaurant République disposait d’une 
Des efforts sur l’acoustique
De plus, la capacité de la brasserie Antinéa est habituellement de 250 couverts/jour. « Il y a de l’attente, mais les étudiants n’ont pas déserté. » Cuisson, plonge, distribution, tout a été restructuré dans ce