Restauration Collective

Restauration détente à L’Entre Pot’

Sodexo

Avec son nouveau concept, Sodexo souhaite proposer aux lycéens une offre complémentaire au self «classique», dans l’air du temps. L’Entre Pot’ concilie snacking et nutrition dans un espace de restauration conçu comme un lieu de vie, convivial et adapté au goût des jeunes.

L’objectif affiché par Sodexo ? Concilier équilibre nutritionnel et plaisir, répondre aux attentes des jeunes tout en rassurant parents et chefs d’établissement. Cette offre additionnelle?encourage les lycéens à rester dans l’enceinte de l’établissement et permet de préserver la fréquentation de la restauration avec un modèle alternatif. La convivialité est au cœur de L’Entre Pot’, à la fois lieu de restauration et de détente.

Plusieurs formules

? Au petit-déjeuner
•Express : une boisson chaude et une viennoiserie
• Equilibre : une boisson chaude, une viennoiserie et un jus d’orange

? Au déjeuner
• C’Froid
•C’Chaud

Comme les pièces d’un appartement
Cuisine, salon, bureau… La décoration rappelle les pièces d’un appartement, avec chacune son environnement. «La Cuisine» est aménagée avec des tables mange-debout et de hauts tabourets. L’agencement du «Salon» privilégie le confort, avec des canapés, des fauteuils et des tables basses. Quant au «Bureau», il offre des assises classiques et invite les élèves à

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