La région Sud-Ouest avait eu les faveurs du groupe Score l’année dernière avec l’intégration de la société Sud-Ouest Restauration et la reprise du traiteur Lacoste. C’est maintenant au tour de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur… Score a ainsi créé Grand Sud Restauration, une filiale orientée vers la restauration collective et procédé d’autre part au rachat auprès de la Safim (filiale de Vivendi Environnement) du marseillais Chanot Restauration, cette fois sur le segment traiteur.
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