Le sigle CCP ou Certification de conformité de produits a été adopté par Cepral et Interbev afin de réunir leurs logos respectifs AQC (Atout qualité certifié) pour les produits de plusieurs filières et CQC (Critères qualité certifiés) pour la viande bovine.
Il reste 10% de l’article à lire
Pas encore abonné ? Abonnez-vous !
Vous êtes abonné ? Connectez-vous
Accédez à l’ensemble des articles de Restauration Collective à partir de 64€
S'abonner