Hospitalier

Le centre hospitalier de Douarnenez, dans le Finistère, va se doter d’une nouvelle unité de production culinaire d’une capacité de 10 000 repas/jour, qui sera installée à Pluguffan. Début des travaux à la fin de cette année, pour une durée globale de 13 mois. Dans l’Hérault, une opération est également prévue à partir de janvier prochain. L’hôpital de Saint-Pons-de-Thomières va procéder à la restructuration et à l’extension de sa cuisine. Livraison au mois d’août.