Le Centre européen de prévention des risques (CEPR) vient d’éditer deux nouveaux guides d’une quinzaine de pages. L’un concerne «les allergies alimentaires» et apporte des informations pratiques : comment se manifeste une allergie alimentaire ? Quels sont les aliments responsables des allergies alimentaires ? Quels sont les moyens de prévention ? Contacts et sites internet, etc. Le second, intitulé «Vivre chez soi plus longtemps», comprend notamment un chapitre sur l’alimentation. Prix unitaire : 2 e.
Tél : 05 49 04 66 77.
E-mail : mb@cepr.fr
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