TRIOMPHE DE L’INNOVATION

Bonduelle Food Service Légumes frais prêts à l’emploi

Parés, épluchés, lavés et taillés, les légumes crus de Bonduelle sont «prêts à l’emploi», à conserver entre 1° et 4°C. Ils allient fraîcheur, praticité, sécurité, gain de temps, tout en évitant les pertes. Ils sont proposés en sachets de 250 g (125 g pour le persil haché) à 5 kg selon les produits. La gamme comprend les «Salades» (feuilles et mélanges, de l’Iceberg lanières au Mélange gourmand de mâche, frisée et chioggia), les «Légumes et crudités», répartis entre les «Entiers» (céléri rave tranché, concombres entiers épluchés…) et les «Emincés» (carottes râpées…), et enfin les «Aides culinaires», comme les oignons émincés ou, parmi les derniers produits, les carottes en dés.

Charal Hamburger Prémarqué Précuit

Charal propose avec son Hamburger Prémarqué Précuit un produit simple à mettre en oeuvre, non étiqueté OGM, dont la traçabilité des matières premières est garantie. Cette préparation précuite surgelée, à base de viande de boeuf hachée avec des protéines végétales, conserve une bonne tenue lors de la remise en température, en offrant une texture moëlleuse.

Sirop Monin Sirop à la pomme verte

Parmi ses variétés de sirop, Monin propose la fraîcheur et l’acidulé de la pomme verte. Avec sa couleur qui accroche le regard, ce sirop pur sucre accompagnera aussi bien les cocktails avec alcool que sans. Monin