Réorganisation partielle des services centraux de la Direction générale de l’alimentation

La Direction générale de l’alimentation (DGAL), rattachée au Ministère de l’Agriculture et de la Pêche, développe son champ de compétences sur la sécurité de la filière agricole et alimentaire : hygiène des aliments, supervision des systèmes qualité, santé animale et végétale… L’évolution de ses structures depuis 1999 a mené à la réorganisation partielle de ses services centraux (arrêtés du 26 mars 2002). Dans un souci de renforcement du pilotage des services, la mission des affaires générales a laissé place à la «mission d’administration des services de contrôle sanitaire (MASCS)», réunissant trois bureaux, dont un nouveau, le bureau des emplois, de l’animation et des orientations. La brigade nationale d’enquêtes vétérinaires et sanitaires, dont le domaine de compétence s’est élargi, est devenue la «brigade nationale d’enquêtes vétérinaires et phytosanitaires (BNEVP)». La «sous-direction de la sécurité sanitaire des aliments (SDSSA)», remplace le sous-direction de l’hygiène des aliments. Elle comprend le bureau des matières premières, le bureau des établissements de production et de transformation, le bureau de la surveillance des denrées alimentaires et des alertes sanitaires, le bureau des établissements de restauration et de distribution et désormais un nouveau bureau, celui de la qualité sanitaire des produits de la mer et d’eau douce. Autre création, une cellule de surveillance et de contrôle de l’utilisation des produits phytosanitaires au sein de la «sous- direction de la qualité et de la protection des végétaux (SDQPV)». Enfin, cette réorganisation a donné naissance à une «mission des systèmes