La ville de Geugnon, en Saône-et-Loire,
va procéder
à la construction
d’une cuisine centrale d’une capacité
de production de 600
à 800 repas/jour. Elle desservira les restaurants scolaires et résidences pour personnes âgées. Elle prendra également en charge les repas pour le portage à domicile. La communauté de communes des coteaux du Morin et de l’Aubetin a quant à elle lancé un appel d’offres pour l’aménagement d’un restaurant scolaire (tranche ferme) et l’extension d’un centre de loisirs sans hébergement (tranche conditionnelle) à Faremoutiers en Seine-et-Marne. Les offres sont réceptionnées jusqu’au 6 septembre, le chantier concernant le restaurant scolaire devant être engagé début novembre 2002, sur une durée de neuf mois.
Il reste 10% de l’article à lire
Pas encore abonné ? Abonnez-vous !
Vous êtes abonné ? Connectez-vous
Accédez à l’ensemble des articles de Restauration Collective à partir de 64€
S'abonner