FIERS DE LEUR MÉTIER

© P. AUGEREAUrâpés et d’émincés mais aussi la réalisation de macédoine 5x5x5 mm et 25x25x25 mm de fruits et de légumes. La goulotte à tuve est idéale pour la réalisation de rondelles de carottes et de concombres et la goulotte cylindrique pour le travail de choux et de céleris entiers. Le R301 réunit à la fois la fonction cutter et la fonction coupe-légumes. Enfin, le blixer 6V.V permet de réaliser facilement tous les mixés de viande et de légumes. Cuisiniers et patients se retrouvent autour de cette vraie cuisine qu’ils n’abandonneraient pas pour d’autres solutions. Les patients sont heureux de manger comme tout le monde et les cuisiniers sont fiers de pratiquer leur métier comme des professionnels qu’ils sont.