Sandwicherie contre restaurant scolaire

A Beauvais, dans l’Oise, les sandwicheries se multiplient et font de l’ombre à la cantine, a indiqué le quotidien Le Parisien dans une de ses éditions. Sandwichs, certes, mais aussi ses nombreuses déclinaisons : panini, hot-dog, burger… Si les lycéens et lycéennes dénigrent l’offre de leurs restaurants scolaires, ils reconnaissent aussi les défauts de cette nouvelle tendance : un coût plus élevé, un équilibre alimentaire peu respecté, un repas rapidement avalé, parfois debout… Car les jeunes sont des gens pressés, comme les adultes. Ils veulent avoir le temps de sa balader et de faire du shopping ! Sans oublier que c’est aussi l’occasion de sortir du lycée… Et de changer d’air.