A la découverte des saveurs du Nord-Pas de Calais

Invitez les saveurs du Nord-Pas de Calais à votre table»… Une semaine de découverte était proposée au mois de mai sur toute la France par le Comité de Promotion Nord-Pas de Calais, en collaboration avec l’UPRM, l’ACEHF, l’APASP et le GRAL, qui participent également à l’élaboration d’un classeur de recettes (64 fiches sont déjà disponibles). Plus de 200 000 convives ont participé à cette opération, qui en est à sa 3ème édition. Affiches, quizz, dépliants ont accompagné petits et grands dans cette découverte de la cuisine du Nord-Pas de Calais. Les plus jeunes, par exemple, ont pu suivre dans un livret les personnages d’Alice et de Théo, avec des jeux (devinettes, charades…), des informations sur le maroilles et une recette, une carte postale, un concours de dessin…