Opérations en restauration hospitalière


Le centre hospitalier de Rouffach, dans le Haut-Rhin, a lancé un appel d’offres pour la fourniture et l’installation d’équipements (cuisson, lave-batterie, inox, électro-mécanique) destinés à sa cuisine centrale. Les offres sont réceptionnées jusqu’au 12 septembre. Le centre hospitalier de La Valette, à Saint-Vaury dans la Creuse, recueille jusqu’à début septembre les candidatures pour la maîtrise d’oeuvre (missions de diagnostic puis de conception) du projet de réhabilitation de sa cuisine. 968 220 euros HT, ‘est l’enveloppe financière prévisionnelle de cette opération.


En Haute-Marne, le syndicat inter-hospitalier de la vallée de la Marne devrait démarrer le mois prochain les travaux de restructuration de la cuisine centrale installée au centre hospitalier de la Haute-Marne/Hôpital André Breton à Saint-Dizier (maître d’oeuvre : cabinet AC2R). Déroulement du chantier : 6 mois.


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