A Angers, l’école de cuisine pour enfants reprend du service

toujours les cuisiniers de la restauration scolaire municipale qui encadrent les cours, ces derniers sont désormais dispensés dans un office et non plus en cuisine centrale. A noter que les sessions sont d’ores et déjà complètes jusqu’à la fin de l’année. Pour accueillir plus d’enfants, à partir de début 2004, les «stages» seront répartis le matin et l’après-midi, toujours le mercredi, et en session de deux cours au lieu de trois.