Fêter Halloween

Halloween, fête devenue populaire aussi en France, est l’occasion de repas et d’animations thématiques dans les restaurants. Des idées sont à piocher sur le site www.halloween.tm.fr : histoires, farces, déguisements, décorations et recettes (Gâteau de citrouille ou Crème de potiron, Les délicieux doigts ensanglantés, Le gâteau des araignées, L’onctueuse bave de crapaud et ses bulles…). Sur le site de l’académie de Nancy-Metz, faites une escapade dans l’histoire, téléchargez des fonds d’écran, récupérez des coloriages et des jeux pour les enfants, ainsi que des «recettes dégoûtantes» (www.ac-nancy-metz.fr/ia54/EcolHop/Halloween99/Hallow99.htm). En surfant sur www.kutchuk.com/halloween/halloween.htm, vous trouverez également sur la thématique d’Halloween (sorcières, fantômes, citrouilles…) des idées de bricolage et de décoration, des mots croisées, des contes et légendes, des préparations culinaires à récupérer dans «Le chaudron des sorcières». L’école de St Aubin, en Champagne-Ardenne, propose sur son site http://ecoleaubin.chez.tiscali.fr un focus sur cette fête (rubrique «Activités») avec notamment des recettes illustrées, une galerie photo… Le Canada lui fait aussi honneur avec www2.sympatico.ca/special/halloween2002 : de quoi préparer l’événement, avec notamment une banque d’images et des plats (Beignets de citrouille, Haricots frits à la citrouille, Soupe de citrouille à la noix de coco…). Le sujet est loin d’être épuisé. Pour trouver d’autres recettes, consultez également www.service.com (rubrique «Guide des aliments»), www.supertoinette.com/fiches_recettes/ fiche_potiron.htm, www.coursdecuisine.net (cliquez sur «recettes», puis «entrées» ou «plats»), www.marmiton.org pour un «risotto à la citrouille» ou encore www.mokasofa.ca, en tapant «citrouille» dans «recherche de recette».