Concours Dupont Restauration

Dupont Restauration a remis le 14 octobre dernier, le Trophée du concours interne Les Authentiques. La victoire est revenue à Jean-Sébastien Faillié du restaurant municipal de Lestrem (Pas-de-Calais). Jérôme Ponthieux du restaurant d’entreprise Leroy Merlin à Lille a terminé second et la troisième place a été attribuée à Virginie Janssens du restaurant d’entreprise Rexam à Gravelines. Le thème du concours s’intitulait «Les Recettes de nos Grands Mères». Jean-Sébastien Faillié a gagné avec sa recette de Lapin chicorée.