La 7ème édition du Carrefour des métiers de bouche Poitou-Charentes à Niort a mis l’île de la Réunion à l’honneur du 15 au 19 novembre.
Les visiteurs ont pu découvrir le Village des Métiers, l’Espace Saveurs, des concours comme celui des chefs de collectivités (le gagnant participera à la finale du Gargantua), des confé-rences (notamment de l’ACEHF), des démonstrations culinaires, des dégustations…
Plus de 400 exposants étaient présents.
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