Aulnay-sous-Bois à la pointe de l’acoustique

© INTERIEUR DESIGNl’environnement visuel des enfants. Olivier Bouchez a ainsi mis à profit des études relatives aux effets des couleurs sur le comportement des consommateurs en restauration pour élaborer une décoration particulièrement aboutie. Il explique ainsi quelques-uns des principes sur lesquels il s’est basé : «Le jaune-orangé favorise par exemple la digestion, et le bleu, que l’on utilise pour les panneaux, procure un grand effet reposant». Outre leur aide comportemental, les couleurs sont utilisées pour délimiter des zones de circulation. Du jaune-orangé peut par exemple être employé pour la zone assise et du jaune pour la zone de circulation : «C’est très utile par exemple lorsque après des journées électorales, il faut remettre en place tout l’agencement». Enfin, les salles sont particulièrement bien éclairées, les lampes étant par ailleurs ornées de grands abats-jour. Tout a été donc étudié pour que l’enfant se restaure dans les meilleures conditions.