Du matériel Electrolux dans trois prisons

© ELECTROLUXElectrolux a fourni l’ensemble du matériel de cuisine des trois prisons. Autre force d’Electrolux, la complémentarité de son partenariat avec les distributeurs/installateurs, ce qui lui permet, en plus de la garantie constructeur, de proposer un service après-vente de proximité. Chacune de ces cuisines se décompose en deux unités, l’une réservée au self et l’autre dédiée à la distribution des repas des prisonniers. Le matériel installé a dû satisfaire aux normes draconiennes édictées par le ministère de la Justice. Il a notamment fallu installer de nombreux systèmes de fermeture à clefs afin de respecter l’organigramme de sécurité. Il a fallu également mettre en place un tel dispositif sur les fours mixtes, pour que l’évolution des programmes ne soit pas perturbée pendant la nuit par malveillance ou maladresse. De la même façon, les chariots ont subi de sévères modifications. Ce travail de sur mesure a porté sur les dimensions, les contraintes de stockage, de solidité, et ce jusqu’au moindre détail. C’est par exemple le câble de branchement qui a été expressément raccourci pour que les prisonniers ne s’en servent pas.