Volailles fermières Label Rouge en collectivité

Jeudi 13 mai 2004, le Synalaf (Syndicat national des labels avicoles de France) et le CCC France organisent une journée d’information ayant pour thème «Les volailles fermières Label Rouge dans la restauration collective». Elle se tiendra au Lycée Polyvalent Régional Anna Judic à Semur-en-Auxois (Côte d’Or). L’opération, qui a été mise en place avec la collaboration des associations de restauration collective et le groupement de volailles Label Rouge, rentre dans le cadre d’une démarche commune menée à partir de cette année 2004, qui consiste à favoriser les produits sous signes de qualité dans les menus de la restauration collective directe. Contact : 01 49 09 26 84.