L’Institut de veille sanitaire (InVS) annonce le lancement, dans le cadre du PNNS, d’une vaste enquête nationale qui concernera d’ici à 2005 un échantillon de 6 000 personnes (4 000 adultes et 2 000 enfants).
Cette Etude nationale nutrition santé (ENNS) aura pour objectif d’évaluer les habitudes alimentaires, l’état nutritionnel et l’activité physique de la population, ainsi que l’impact des actions du PNNS. La première phase se déroule en Indre-et-Loire de mai à juillet (sur 300 personnes).
Il reste 10% de l’article à lire
Pas encore abonné ? Abonnez-vous !
Vous êtes abonné ? Connectez-vous
Accédez à l’ensemble des articles de Restauration Collective à partir de 64€
S'abonner
