16ème édition de Hogatec

Hogatec, Salon international de l’hôtellerie, de la restauration et de la restauration collective, aura lieu du 26 au 30 septembre au parc des expositions de Düsseldorf en Allemagne. Hogatec, c’est plus de 40 000 visiteurs, 753 exposants (28 pays représentés), 37 000 m2 de superficie. Outre les stands des exposants, le salon présente de nombreux espaces thématiques comme Café et culture, Bien-être et croissance, Bière et débit de boissons, ainsi que Catering et chances. Une exposition spéciale regroupant les démonstrations «café to go», «marketing by duft», «on the rocks» et le marché gourmand (présentées dans le hall 7 0-2) servira de lien avec l’ensemble des salons de produits alimentaires qui sont organisées en parallèle. Ces salons associés à Hogatec sont InterMopro, InterCool, InterMeat (halls de 3 à 6). Un autre événement, Bevex, se déroulera en amont de Hogatec, les 24 et 25 septembre, au hall 8. Il s’adresse aux professionnels de la distribution de boissons.