Des résidus de pesticides dans nos légumes


La commission européenne révèle que près de 53 % des échantillons de fruits, légumes et céréales consommés en France en 2002 ont contenu des résidus de pesticides. Cette étude, qui a débuté en 1996, ne fait part d’aucun changement en matière de traitements depuis son lancement. Le nombre de légumes, fruits et céréales indemnes aurait même décru.


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