DE NOUVEAUX ATOUTS

© K. AVERTYune vingtaine de personnes, dont les trois-quarts travaillent en cuisine, sous la houlette du chef de production Alain Van Hoeylandt et, pour la restauration diversifiée, de Gérard Canicio. Comme c’est le cas sur d’autres chantiers, la finalisation des travaux s’est déroulée durant les premières semaines de fonctionnement. Le nouveau service de restauration trouve peu à peu son rythme de croisière, et devrait voir se dérouler régulièrement des animations culturelles, notamment avec les associations étudiantes. Par ailleurs «nous aurons bientôt la monétique», signale Sylvie Rondole. Attendue pour 2005, elle permettrait aux étudiants d’utiliser leur carte sur tous les points de restauration, et peut-être aussi pour d’autres services universitaires, comme l’accès à la bibliothèque.