RÉPONDRE À DES BESOINS DIFFÉRENCIÉS

© K. AVERTYqui partent en camion (il y en a deux) pour être livrés dans les offices. La production est réalisée jusqu’à J-3, les lundi, mardi, jeudi et vendredi. Le self du personnel est ouvert quant à lui cinq jours sur sept, uniquement le midi. Une commission de menus se réunit chaque mardi, tandis qu’une commission restauration, avec des représentants de l’hôpital, a lieu tous les deux mois. Des travaux sont prévus pour l’ensemble de l’hôpital fin 2007, pour offrir au centre hospitalier une structure monobloc plutôt que pavillonnaire.