Un nouveau restaurant pour le collège de Toulouges


Le collège de Toulouges dans les Pyrénées réceptionne décembre un nouveau restaurant (500 repas/jour), dont le chantier a été supervisé à la maîtrise d’oeuvre par le bureau d’études Inotehc.


En éléments de cuisson mobiles, elle va intégrer une sauteuse, une marmite, un grill et des friteuses Bonnet, des inox mobiles, tables et plonges Maine Inox, des panneaux isothermes (chambres froides) Isocab, une ligne de self Vauconsant, une laverie vaisselle Comenda, des hottes de cuisson et laverie France Air, des rayonnages chambres froides et réserves alimentaires Fermod, du matériel de préparation culinaire électromécanique Dito Sama et Robot Coupe.


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