– Cuissons «sous vide» à juste température :
– 18 au 22 avril
– 19 au 23 septembre
– 10 au 14 octobre
– 14 au 18 novembre
– Cuissons de nuit (hors sous vide) :
– 1er au 3 juin
– 3 au 5 octobre
Tél.: 01 40 44 74 56.
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