…Fruits à l’école, leçon apprise mais pas retenue…

Entre 2002 et 2004, relève Nutrinews, le gouvernement anglais a investi plus de 42 millions de livres sterling (soit 28,5 millions d’euros) pour permettre

à des enfants de milieux défavorisés de manger tous les jours un fruit à l’école. L’objectif de ce programme était d’augmenter la consommation de fruits des enfants, mais aussi de leur donner de bonnes habitudes pour les années à venir. Les bambins, alors âgés

de 4 à 6 ans, ont parfaitement bien mangé leurs fruits : leurs apports étaient pratiquement le double de ceux des autres enfants. En revanche,

à l’âge de 7-8 ans, plus aucune différence d’apports entre les enfants qui avaient bénéficié du programme «fruits» et les autres.

La leçon était déjà totalement oubliée…