…Une nouvelle restauration au collège de Machecoul …


Le collège Raymond Queneau à Machecoul (Loire-Atlantique), qui sert 450 repas/jour, dispose depuis la rentrée d’une nouvelle cuisine. Son équipement a été entièrement remplacé ainsi que le self.


Ce dernier comprend notamment un bain-marie intégré. En cuisine,


le matériel de cuisson


est de marque Franstal (deux fours) et Electrolux (bloc). La laverie


dispose d’un convoyeur. L’équipement a été installé par la société Corbé Cuisine Professionnelle, membre du groupement GIF.


Il reste 10% de l’article à lire

Pas encore abonné ? Abonnez-vous !

Vous êtes abonné ? Connectez-vous