La gastronomie du Nord-Pas de Calais se décline en CD-rom

Le Comité de promotion Nord-Pas de Calais innove parmi ses outils valorisant la gastronomie régionale en proposant un cd-rom pédagogique. Se subsistant au livret pédagogique, il accompagne un jeu de 7 familles des produits régionaux, ainsi que la carte pédagogique du Nord-Pas de Calais. L’ensemble est distribué aux 55 000 élèves de la région en classe de CE2. Ce CD-rom s’intitule «Alice et Théo au pays de la gastronomie – Sur les chemins de l’agriculture et de l’agroalimentaire en Nord-Pas de Calais». Créé en concertation avec les conseillers pédagogiques et les enseignants, il permet de nombreuses utilisations pluridisciplinaires, en géographie, sciences ou en mathématiques. Il est diffusé à 2 500 écoles du Nord et du Pas-de-Calais. Trois boutons pour trois rubriques sont proposés : Découverte, Base documentaire et Jeu des filières. La première fait découvrir les produits, les régions agricoles et leur patrimoine à partir de trois cartes différentes. La rubrique Base documentaire rassemble plus de 100 fiches sur les produits agroalimentaires, le patrimoine culturel, etc, avec visionnage de photos et vidéos.