Avenance : «Raconte-moi la soupe» à Paris

sont préparés par Avenance Enseignement ont été encouragés à imaginer un dessin sur le thème «ma journée dans la cuisine d’un grand chef». Lors de la finale régionale, les auteurs des meilleurs dessins ont chacun été associés, par tirage au sort, à une personne âgée. Ils étaient ensemble pour la confection de la recette et sa présentation devant le jury. Les 13 tandems personne âgée/enfant avaient 1 h pour préparer leurs plats, qui ont ensuite été dégustés par le jury. C’est l’équipe constituée de Gisèle Rageade, résidente de la maison de retraite Clos des Pries à Vernouillet (Yvelines) et Louis Jousset, élève de l’école Louis Pergaud au Plessis Robinson (Hauts-de-Seine), qui a remporté cette finale régionale avec une recette du «Velouté de carottes au chèvre frais».