Le 16 février dernier, la CNTF (Confédération nationale de la triperie française) a procédé
à l’élection de
son président et de son bureau. Gérard Cathelin, grossiste négociant
sur les MIN de Rungis,
a été élu président.
Il représente la troisième génération familiale
à travailler dans
une grande famille
de produits tripiers.
C’est un habitué des nominations. Président de la CNTF de 1990
à 2001, il avait conservé un poste de «président d’honneur» depuis.
Il est également
membre du conseil d’administration
de l’Union syndicale
des marchands d’abats en gros des MIN de Rungis depuis 1989.
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