SCHB ouvre sa deuxième cuisine centrale

Le groupe SHCB va ouvrir le 15 juillet l’une des plus grandes cuisines centrales de France. Située à Saint Quentin-Fallavier en Isère, la cuisine aura une capacité de production de 30 000 à 35 000 repas/jour. L’investissement se monte à 2,4 millions d’euros. Située à 500 m du siège social de SHCB, cette nouvelle unité de fabrication Saint Quentin 2 jouxte également l’autre cuisine centrale du groupe de 1 300 m2 (Saint Quentin 1). Désormais, Saint Quentin 1 sera totalement spécialisé sur les repas adultes et les prestations spécifiques tandis que Saint Quentin 2 sera dédié aux repas scolaires.