L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE PROGRESSE

Les chiffres de l’Observatoire national de l’agriculture biologique montrent une croissance du mode de production biologique par rapport à 2004. En effet, fin 2005, on comptait 11 402 exploitations agricoles engagées dans le mode de production biologique, soit une augmentation de 3% par rapport à l’année précédente. 560 8328 ha, soit 2% de la surface agricole utilisée (SAU) nationale, sont consacrés au mode de production biologique, représentant une progression de 5% par rapport à 2004. 513 365 ha sont certifiés bio et 47 473 ha sont en conversion.