AVENANCE CONDUIT «RACONTE-MOI LA SOUPE 2007» DE MARSEILLE À PARIS

Les finales de «Raconte-Moi la Soupe» s’échelonnent du mercredi 21 février (hôtel Sofitel Vieux Port à Marseille pour la finale Paca) au mercredi 28 mars (restaurant Les Ombres pour la finale Ile-de-France). Dans ces deux finales régionales, comme dans les cinq autres intermédiaires, les candidats sont accueillis par un grand chef, Dominique Frérard à Marseille, Arno Busquet à Paris… Organisé par Avenance Enseignement et Santé, le trophée «Raconte-moi la soupe» consiste à réunir enfants et personnes âgées autour de recettes de soupe. Les pensionnaires de 250 résidences dont Avenance assure le service de restauration ont été sollicitées ainsi que certains des enfants de CM1-CM2 déjeunant dans les 2 200 restaurants scolaires gérés par la SRC.