WILLIAMS SILVER FROST ET ELOMA : UN PARTENARIAT VISIBLE DEPUIS LE SIRHA

Aga Foodservice Equipment acquis en 2006 Eloma. Confiant sa distribution à Williams Silver Frost, le groupe a réellement communiqué sur la complémentarité des deux marques lors du Sirha 2007. Pour la première fois, ont été associés dans des démonstrations culinaires, les fours mixtes Eloma, aux cellules de refroidissement Williams. Le fabricant présente également une gamme étendue de solutions frigorifiques, comprenant les armoires et les comptoirs gastronormes, ainsi que les chariots de liaison. À la tête du réseau commercial, on trouve Patrice Gonzalez. Chargé des clients Grands Comptes sur le plan national, il couvre également le secteur Nord de la France, «de Dijon à Nantes», précise-t-il. Si son arrivée coïncide avec l’actualité chargée la filiale d’Aga, elle n’est que le prolongement d’un suivi des contacts entre lui et Williams Silver Frost, pour qui il avait déjà exercé il y a quelques années, avant de rejoindre Fagor. Patrice Gonzalez est cuisinier de métier. Il a débuté dans la vente chez Froid et Machines à Nancy puis auprès de Bonnet à Strasbourg.