La 9ème édition du concours «Un pour tous, Tous pour un» organisé par Sodexho a été gagnée en juin dernier par l’équipe de l’Anaji d’Houplines (Nord) qui a séduit le jury avec sa recette «La Ch’ti crêpe». Cette équipe était représentée par Laurine Capron, âgée seulement de 10 ans. Se déroulant cette année sur le thème «Faites sauter les crêpes !», le concours devait réunir des trinômes composés d’une personne handicapée, d’un éducateur (ou un représentant de l’établissement) et d’un cuisinier de chez Sodexho. La finale 2007, qui a eu lieu au siège de Nestlé à Marne-La-Vallée (Seine-et-Marne), a réuni, en plus de la jeune Laurine Capron, Anne-Marie Allard, éducatrice pour jeunes enfants handicapés et Julien Pruvost, cuisinier Sodexho.
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