SODEXHO OUVRE SA PREMIÈRE ÉCOLE DE CUISINE POUR ENFANTS

C’est à Nice, au centre de loisirs Impératrice Eugénie, que Sodexho a implanté sa première école de cuisine pour enfants, «l’Ecole des P’tits Chefs», inaugurée en juin dernier. Reçus par des cuisiniers, les jeunes de 7 à 12 ans y bénéficieront de cours, deux mercredis après-midi par mois pendant 2 heures. L’occasion pour eux d’apprendre une recette «tout en s’amusant», comme le met en avant la société de restauration collective. Au fil des semaines, un livre de recettes de «l’Ecole des P’tits Chefs» sera édité. Conçue comme un projet pilote, l’école pourrait être dupliquée ailleurs qu’à Nice si cette première expérience fonctionne.