SOGERES OBTIENT LA CERTIFICATION DE SERVICE AFAQ-AFNOR

Sogeres a développé avec l’Afaq-Afnor une certification de services engageant la société de restauration sur un résultat de qualité de service au travers d’un échantillon de 317 restaurants répartis dans 10 régions représentatives de la clientèle de Sogeres. Cette certification Afaq «Engagements de service» a été obtenue en avril 2007. Elle valide une offre basée sur le développement de l’Identité Culinaire, mise au point avec Alain Ducasse Formation, une politique de transparence et de réactivité envers la clientèle et la responsabilisation des gestionnaires, met en avant Sogeres. La certification de services résulte d’un travail de longue haleine qui a nécessité l’élaboration d’un référentiel avec l’aide d’un panel de consommateurs et d’experts avant d’être validé par les pouvoirs publics. La SRC, filiale de Sodexho, a donc passé avec succès l’audit qui valide les engagements pris dans ce référentiel. Un suivi annuel sera opéré par l’Afaq avec des visites sur des sites choisis au hasard dans le périmètre des 317 restaurants. Un seul audit non satisfaisant dans l’un des restaurants entraînerait la perte de la certification pour l’ensemble de la société.