La cuisine centrale du centre hospitalier de Creil va déménager dans la future extension du site. Le projet s’inscrit dans un chantier très lourd qui va impliquer la restructuration de 30 000 m2 de locaux et l’extension de 40 000 m2. L’investissement est estimé à plus de 100 millions d’euros. Le permis de con-struire a été délivré en avril-mai dernier. L’architecte Michel Beauvais et le bureau d’études généraliste Jacobs (pas de BE cuisine) sont connus depuis 2003. Actuellement située au rez-de-chaussée de l’hôpital, la cuisine sera raccordée à la nouvelle extension. Les réponses des appels d’offres devraient être données avant la fin de l’année et les travaux commenceraient au premier semestre 2008. Le chantier ne prévoyant pas de fermeture de site, il sera étalé sur six ans.
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