LA NOUVELLE CUISINE CENTRALE DE FONTENAY-AUX-ROSES

© Hélène Fricout-Cassignoljour. La cuisine centrale produit également pour le service de portage à domicile et les trois crèches de la ville, soit un total de 2 200 repas par jour à 2 300 repas par jour. Tous ont déjà profité de quelques travaux d’aménagement avec une dotation en équipement adapté. Côté ressources humaines, la mairie a fait passer des anciens agents de service comme responsables des offices. Un recrutement externe a été effectué et deux autres postes sont toujours à pourvoir.