BOURGOGNE REPAS PRODUCTION : LE SUCCÈS DU PORTAGE À DOMICILE

cette année 2007 une progression d’environ 10 %. L’année dernière, la croissance avait été exactement de 9 %. La société bénéficie d’abord du secteur porteur du scolaire qui représente de 30 à 40 % de son chiffre d’affaires ainsi que de celui du portage à domicile sur lequel elle «est très bien positionnée». La société a la particularité de produire ses repas «jusqu’à l’individualisation de la commande». Au printemps dernier, un contrat a été signé avec un nouveau prestataire de services implanté auprès de collectivités environnantes et qui a fait appel à Bourgogne Repas Production pour sa prestation culinaire.